Christophe Laudamiel：种植记忆、培育伦理与香水调制
Christophe Laudamiel: Planted Memory, Cultivated Ethics, and Perfumery
调香师 Christophe Laudamiel 以"种植记忆、培育伦理"为题，探讨香水调制与记忆、伦理的关系。文章收录于 2026 年 10 月刊，同期内容还涉及亚马逊原住民与森林的共生关系、橄榄树的生存科学，以及 AI 能否帮助解码地球生命的隐藏对话。
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第64期：2026年10月
我们内心的土地
作者：Gayil Nalls
2026年10月1日
通过亚马逊探索人与地方之间的深层关系，在那里，原住民社区世代塑造着森林，也被森林所塑造。
橄榄树
作者：John Steele
2026年10月1日
跟随这株坚韧的植物，从古老的树林到其非凡生存能力的科学。
多吃植物：食谱
枫糖燕麦烤苹果
作者：Gayil Nalls
2026年10月1日
填入肉桂、燕麦和枫糖浆，苹果烤成温暖芬芳的早餐或简单甜点——让家里闻起来像秋天。
第63期：2026年9月
第62期：2026年8月
新采掘主义
作者：Nuri McBride
2026年8月1日
阅读这篇关于香水业未来中互惠、同意与生态责任的引人深思的呼吁。
多吃植物：食谱
冷蔬菜花生面
作者：Ian Sleat
2026年8月1日
很少有哪一餐能像一碗拌着爽脆蔬菜和浓郁酸香花生酱的冰镇面条那样，捕捉到夏天的精神。
第61期：2026年7月
如何与外星人相遇
作者：Willow Gatewood
2026年7月1日
探讨人工智能如何帮助解码地球上生命隐藏的对话，揭示理解其他物种的新可能，同时挑战我们重新思考智能、语言以及我们与生命世界的关系。
多吃植物：食谱
不确定性沙拉
作者：Daria Dorosh
2026年7月1日
在这份令人愉悦的意外游戏式食谱中，不确定性成为食材，对话成为调料，一碗简单的绿叶菜成为对差异、关系与可能性的沉思。
第60期：2026年6月
乡间小路的一角
作者 John Steele
2026年6月1日
接受这份邀请，重新审视那些我们视而不见、擦肩而过的风景，去留意，去铭记，并认识到自然的坚韧本身就是一种恩典。
第59期：2026年5月
多吃植物：食谱
春日蒲公英牛蒡汤
作者 Gayil Nalls
2026年5月1日
这道汤植根于长寿饮食哲学，邀人回归平衡：身体与环境之间，滋养与节制之间，简约与深邃之间。
第58期：2026年4月
多吃植物：食谱
纯素五彩凉拌卷心菜
作者 Gayil Nalls
2026年4月1日
用切得细碎的蔬菜、浓郁的酸香，以及静置后愈发醇厚的和谐风味，为你的餐桌带来一抹印象派的轻盈。
第57期：2026年3月
当花朵开口说话
作者 Gayil Nalls
2026年2月1日
花卉仪式能将权力空间转化为相遇之地，以及一种鲜活的集体道德语言。
第56期：2026年2月
论自交不亲和
作者 Daria Dorosh
2026年2月1日
人工智能常被视为创造力的颠覆者，但当它成为诗意的伙伴时，又会发生什么？
第55期：2026年1月
战争的种子
作者 Gayil Nalls
2026年1月1日
阅读历史上最非凡的科学勇气之举之一的故事。
吸血鬼悖论
作者 Lewis H. Ziska
2026年1月1日
踏上一段发人深省的旅程，探索现代农业中遗传单一性所隐藏的代价。
种子的梦想
作者 Willow Gatewood
2026年1月1日
走进一间教室，在这里科学、艺术与好奇心一同萌芽。
第54期：2025年12月
多吃植物：食谱
冬日的珍宝
作者 Laura Chávez Silverman
2025年12月1日
了解这些寒冷天气的果实如何滋养鸟类、丰富生态系统，并为冬季厨房带来风味馈赠。
第53期：2025年11月
多吃植物：食谱
烤波特贝罗蘑菇
作者 Gemma Monici
2025年11月1日
这道波特贝罗菜肴以简单、滋养的方式将森林的秋日风味直接带到餐桌上。
第52期：2025年10月
马达加斯加的植物保护
作者 Gayil Nalls
2025年9月1日
了解分类学研究、Red List 评估以及与当地社区的合作如何共同保护这座岛屿非凡的植物遗产。
如果 AI 像森林一样运作会怎样？
作者 Willow Gatewood
2025年9月1日
试想，以植物的逻辑重新构想 AI，如何能开辟通往增强生态智能、降低能源消耗的技术之路，并教会我们以不同的方式倾听周围的世界。
第51期：2025年9月
如果橡树和兰花会说话
作者 Vittoria Traverso
2025年9月1日
邀请你聆听植物隐秘的电语言——橡树、兰花、藤蔓、橄榄树——它们化作空灵的音景与沉浸式视觉艺术。
多吃植物：食谱
海棠果冻
作者 Mo Stafford
2025年9月1日
探索 Mo Stafford 的传统 Crab Apple Jelly 食谱——一种鲜艳、红宝石色的果酱，每一勺都捕捉了爱尔兰秋天的风味与历史。
第 50 期：2025 年 8 月
多吃植物：食谱
青柠汁拌切碎沙拉
作者 Gayil Nalls
2025 年 8 月 1 日
试试这道充满活力的切碎沙拉，它捕捉了夏末的精髓——清脆、凉爽、风味十足——还有直接从花园摘来的香菜花。拌上酸爽的青柠汁，可选配青柠玉米片增加脆感，这是品味当季丰饶的清爽方式——无需开火。
第 49 期：2025 年 7 月
我呼吸过的所有地方
作者 Caterina Gandolfi
2025 年 7 月 1 日
Caterina Gandolfi 反思了一个由气味塑造的童年，揭示了记忆、身份与归属如何随碾碎的玫瑰花瓣和花园空气的短暂痕迹而流转。
蜜蜂的惊人力量
作者 Gayil Nalls
2025 年 7 月 1 日
蜜蜂不仅是传粉者，还是微小的电力魔法发生器。Gayil Nalls 揭示了让花粉跃动的无形电荷，展现了塑造我们生态系统与大气层的隐秘力量。
多吃植物：食谱
烤 Chipotle 青柠波特贝罗蘑菇塔可
作者 Ian Sleat
2025 年 7 月 1 日
在本期 多吃植物中，Ian Sleat 证明植物基烧烤可以像任何烧烤一样大胆而令人满足。他的烤 Chipotle 青柠波特贝罗蘑菇塔可融合了烟熏辣味、酸爽柑橘和腌制蘑菇的肉质感。
第 48 期：2025 年 6 月
多吃植物：食谱
Wakatouille
Wakamé 海藻炖菜
作者：法国尼斯 La Table Marine 的厨师 Romain Delacretaz
2025年6月1日
通过加入裙带菜——来自海洋的富含营养的馈赠，这位厨师将一道传统菜肴升华为对沿海风土的礼赞。其成果是一种咸鲜而芳香的体验，融合了陆地与海洋、传统与创新。
第47期：2025年5月
多吃植物：食谱
咸香菠菜派
作者：Caterina Gandolfi
2025年5月1日
它由质朴的橄榄油酥皮和丝滑的豆腐馅料制成，是一道以植物为主的菜肴，既令人满足又清爽轻盈。无论是周末早午餐、工作日午餐，还是繁花盛开的树下野餐，这款派都捕捉到了这个季节的精神：鲜活、清新、充满生机。
第46期：2025年4月
第45期：2025年3月
多吃植物：食谱
百搭种子饼干
作者：Octavia Overholser
2025年3月1日
需要一款快速、健康、无麸质的零食？不用再找了！这款零食易于按需调整，富含营养丰富的种子，单独吃就很完美，也可以搭配你最喜欢的奶酪、汤或熟食拼盘。
第44期：2025年2月
气味成就一个地方
作者：Katy Kelleher
2025年2月1日
在探索沙漠独特的气味景观时，作者借助艺术与科学来理解气味如何开启记忆与感受意义之门。
树木的缓冲区
作者：Syris Valentine
2025年2月1日
了解一些山谷如何藏着一个秘密：冷空气池创造出微气候，保护脆弱的树木免受气候变化最严重的影响。
多吃植物：食谱
辛辣、酸爽、脆口的腌菜混合
作者：Ian Sleat
2025年2月1日
你是腌菜爱好者吗？如果是，来看看 Ian Sleat 如何用花椰菜、胡萝卜、卷心菜和辣椒油腌汁制成的脆口混合食材，做出他的酸辣腌菜混合。作为零食或配菜都很完美，这些自制腌菜承诺满足每一种渴望——只要你能忍住不一口气吃完一整罐！
第43期：2025年1月
对我说点脏话
作者：Lewis Ziska
2025年1月1日
探索 生物炭——一种应对气候变化的碳捕获方式。这项古老的技术在现代被重新发现，为农业和我们的星球带来更可持续未来的希望。
重新野化自我
作者 Gayil Nalls
2025年1月1日
探索生态系统和我们自身的重新野化理念。从种植本地物种等小行动，到城市养蜂和创建安全的野生动物走廊，重新野化提供了一种与自然重新连接、重新发现我们在其中位置的方式。
多吃植物：食谱
Springs Fireplace Mulligatawny 汤
作者 Lauren Jarvis
2025年1月1日
这道著名的菜肴最初源于英国和印度烹饪传统的融合，如今以现代手法重新演绎，融入了来自汉普顿的鲜活本地食材。他们的版本突出了其独特的自种 charapita 辣椒，展现了经典与现代元素在这道香气浓郁、风味十足、令人舒适的汤中的融合，层层叠加着文化与地域意义。
第42期：2024年12月
底下 lingering 之物
作者 Laura Grisard
2024年12月1日
通过视觉叙事，探索沼泽景观中记忆、神话与生态的层层叠叠。
多吃植物：食谱
Píosa Glasraí Coronach——皇冠蔬菜派
作者 Mo Stafford
2024年12月1日
皇冠蔬菜派 是一道适合爱尔兰古代酋长盛大宴会的菜肴。它美丽地反映了爱尔兰的历史与文化，所用食材天然、有机、以植物为基础——正如几个世纪以来它们本来的样子。
第41期：2024年11月
治愈本能：植物、动物行为与医学的起源
作者 Gayil Nalls
2024年11月1日
你知道吗，许多动物会本能地寻找植物来自我治疗？这种行为被称为动物生药学，从狗到猩猩和鹅等物种中都有观察到。它反映了动物与其环境之间的进化联系，为草药医学的起源提供了洞见。
超越达·芬奇的分枝：树木结构理论的演变
作者 Gayil Nalls
2024年11月1日
半个多世纪以来，科学一直遵循达·芬奇首次观察到的概念，即树木在任意高度处的枝条总横截面积等于树干的横截面积。然而最近，这一基础性洞见被一个更先进的公式所完善，更新了我们对树木结构的理解。
植物会在月球上生长吗？
作者 Tom Metcalfe
2024年11月1日
探索为什么三种地球植物即将在月球表面拥有一个新家，这标志着向理解太空农业潜力迈出的重要一步。这项实验可能对长期太空探索和地球之外的人类居住产生深远影响。
酿造的艺术：探索啤酒的香气、风味与 可持续性
作者 Gayil Nalls
2024年11月1日
探索芳香植物和香料如何为啤酒增添活力，其风味通过文化和感官联想唤起“明亮”或“暗沉”的特质。讨论涉及“幻嗅”——由个人经历或遗传塑造的香气——以及微妙的香料如何唤起熟悉的感觉。Garrett 分享了他最喜欢的皮尔森啤酒和比利时赛松啤酒，将啤酒的多样性比作音乐，以及它为探索者带来的丰富体验。
我们如何打造更好的混凝土丛林
作者 Gayil Nalls
2024年11月1日
未来的城市如何既能持久耐用，又能与地球生态系统和谐共处？改造混凝土生产对于建设支持地球健康的可持续城市至关重要。传统混凝土的创新环保替代品已经在减少碳排放、节约资源并促进长期韧性。
巩固变革：Ginger Dosier 的 Biomason 如何铺就绿色之路
作者 Erum Azeez Khan
2024年11月1日
在 Grow Everything 播客中，Erum Azeez Khan 介绍了 Biomason 联合创始人 Ginger Dosier，讨论她开创性的生物工程水泥。Dosier 分享了她基于细菌的工艺如何“生长”水泥，与传统水泥生产相比大幅减少二氧化碳排放。她的环保创新为一项重大环境挑战提供了有前景的解决方案。
多吃植物：食谱
蔬菜杂烩
作者：主厨 Romain Delacretaz，Table Marine，法国尼斯
2024年11月1日
蔬菜杂烩是法国普罗旺斯的传统菜肴，将切成薄片的夏季蔬菜分层排列，放入烤箱中慢慢烘烤。通常，它会在一个浅陶盘中制作，这样蔬菜可以均匀烤制，形成美丽的焦糖化表层。虽然人们常用曼陀林切片器来切出均匀的薄片，但法国尼斯 Table Marine 的主厨 Romain Delacretaz 更喜欢用刀，强调技巧和精确的重要性。
第40期：2024年10月
微生物香气或可拯救作物免受干旱
Ruth Schmidt
2024年10月1日
微生物香气在植物的防御机制中扮演什么角色？由真菌、原生生物和细菌产生的微生物萜烯可能通过刺激植物的防御机制，帮助植物在干旱中存活。
树木能治愈你吗？
作者：Catlin Chandler
2024年10月1日
Chandler 借鉴科学研究，阐释了接触自然环境如何能够降低皮质醇水平、提升认知表现并增强情绪韧性。她将这些见解置于更广泛的自然疗法概念之中，鼓励读者反思树木的疗愈力量以及人类健康与自然世界之间的内在联系。
酿造的艺术：酿造传统与文化记忆
作者：Gayil Nalls
2024年10月1日
Oliver 反思了酿造技艺与文化记忆保存之间错综复杂的联系。长期以来一直倡导复兴历史酿造实践的 Oliver 探讨了啤酒如何不仅作为一种饮品，而且作为人类文明不可或缺的一部分而演变。
哥特花园的诱惑：黑暗与美的交响曲
作者：Gayil Nalls
2024年10月1日
花园长期以来一直是宁静与生命的空间，但一种新的美学已经出现，拥抱一种更神秘、更引人遐想的魅力——哥特花园。哥特花园充满深沉的色调、扭曲的形态，有时还有一种萦绕不去的优雅，邀请我们探索一个生死界限模糊的空间，呼应着将黑暗与崇高浪漫化的哥特传统。
多吃植物：食谱
菠菜意面
作者：John Steele
2024年10月1日
这道营养丰富的菜肴是那些希望补充维生素和矿物质（如铁、钙以及维生素A和C）的人的绝佳选择。菠菜的味道与其他食材无缝融合，使其成为工作日晚餐或特殊场合的多功能健康之选。它适合搭配各种类型的意面，包括细面条、通心粉或宽面条。
第39期：2024年9月
啤酒驯化了人类
作者：Gloria Dawson
2024年9月1日
早期人类选择品脱而非糕点。野生谷物的驯化在人类进化中发挥了重要作用，促进了从狩猎采集生活方式向农业生活方式的转变。
Viriditas：关于神奇植物的沉思
作者：Margaux Crump
2024年9月1日
Achillea millefolium，即广为人知的蓍草，有着根深蒂固的历史和丰富的民间传说。这种坚韧的草本植物因其药用特性和神秘关联而备受尊崇，几个世纪以来以许多名字为人所知。
植物、心理多样性与超自然现象
作者：Jake Eshelman
2024年9月1日
植物体现了互惠的生态原则，教导我们与周围环境和谐共处。它们为社区和相互联系提供了活生生的典范。带着这样的理解，我们与 Jack Hunter 博士一起深入探讨这个话题。
多吃植物：食谱
覆盆子香醋沙拉酱
作者 Diane Reiss
2024年9月1日
海洋哺乳动物认知心理学家 Diane Reiss 分享了她版本的覆盆子香醋沙拉酱食谱，这是一个令人愉悦的范例，展示如何为你最爱的时令沙拉增添多样性和风味。这个食谱可以轻松地用你选择的任何水果果酱进行调整。
第38期：2024年8月
在当地购买婚礼鲜花的益处
作者 Gayil Nalls
2024年8月1日
地域性鲜花带有独特的气质，每一朵花都讲述着当地独特景观的真实故事，带来令人安心的家乡气息——或许还能让新人想起他们关系中重要的里程碑。
分解之美：堆肥的环境启示
作者 David Strunk
2024年8月1日
Goodpasture 的系列摄影作品堆肥由350多张腐烂水果、植物和动物尸体的图像组成。照片数量背后的灵感来自与抗议组织350.org的联系，该组织由活动家作家 Bill McKibben 创立。
多吃植物：食谱
发芽南瓜籽沙拉
作者 演员 Matthew Modine
2024年8月1日
Modine 年轻的外表和充沛的精力并非偶然。他主要以纯素食为主，饮食中富含十字花科蔬菜，并强调食用有机和非转基因食物的重要性。他还定期进行禁食，并喜欢在厨房里制作美味的植物性餐食。在这里，他分享了他最喜欢的一款百搭食谱。
第37期：2024年7月
色彩、文化与宁静的田野
作者 Gayil Nalls
2024年7月1日
法国普罗旺斯的狭叶薰衣草田野不仅是视觉和嗅觉的享受，更是该地区丰富文化遗产的象征。
多吃植物：食谱
玫瑰花瓣荔枝酸橘汁腌菜
作者 烹饪师 Mary Munro
2024年7月1日
酸橘汁腌菜是一道令人愉悦的菜肴，非常适合温暖的夏夜。传统上以鱼制作，这个简单的纯素版本以棕榈心的微妙咸味与荔枝奇妙搭配。
第36期：2024年6月
第35期：2024年5月
多吃植物：食谱
辣味卷寿司
2024年5月1日
我们尤其喜爱 Adeline Jadot 以及她本月为 Eat
More Plants 带来的环保贡献 Spicy Maki。它不仅与我们的海洋主题相呼应，这位艺术家对食物也有许多激进的想法。与 Adeline Jadot 一起品味慈悲与
可持续的风味。
第 34 期：2024 年 4 月
多吃植物：食谱
栗蘑豌豆苗香蒜酱意面
2023 年 3 月 1 日
以蔬菜为主的费城餐厅 Kiddo 的行政主厨 Wyatt Anthony Piazza 分享了他的一道意面食谱。栗蘑豌豆苗香蒜酱意面是 Kiddo 的招牌菜，味道和色彩都充满活力。
第 33 期：2024 年 3 月
多吃植物：食谱
有机菠菜蔬菜馅饼
2023 年 3 月 1 日
菠菜面团包裹有机蔬菜焗烤和纯素椰子奶酪。铺在调味克里奥尔豆泥上，佐以 ajillo 酱（不辣）。点缀奶油牛油果点、新鲜圣叶圆片、鱼子酱丸和我们花园里的嫩芽。
第 32 期：2024 年 2 月
多吃植物：食谱
迷迭香白豆汤
2023 年 2 月 1 日
从新鲜芹菜、洋葱、胡萝卜、大蒜和大量香草的组合开始，我会根据这锅汤是纯粹为了享受还是作为提神良药来调整用量。
第 31 期：2024 年 1 月
宇航员 Nicole Stott 的“地出”时刻
作者：Gayil Nalls
2023 年 1 月 1 日
在这次采访中，前宇航员 Nicole Stott 将太空任务中的协作式问题解决动态与我们在 地球上 面临的挑战进行了富有洞见的类比。
为什么一切都是兰花？
作者： Sofia Quaglia
2023 年 1 月 1 日
尽管兰花拥有独特、多样且高度特化的进化适应，以下是它们为何仍让科学难以捉摸——包括拯救它们的努力。
多吃植物：食谱
发芽者无酒精鸡尾酒 & 意图之种
2023 年 1 月 1 日
尽情享用 Mary Munro 的焕活良方，提升你的愉悦状态，甚至可能为你的人生方向带来提升。
第 30 期：2023 年 12 月
康沃尔的神话与传说
作者：Olivia Mermagen
2023 年 12 月 1 日
她根据自己探索英格兰康沃尔郡历史的经历，反思这片土地的故事与传说如何塑造了她对自然世界的理解。
在你的花园中寻找食物保障
作者：Maria Rodale
2023 年 12 月 1 日
她描述了 我们如何 在花园里种植美味、天然且令人兴奋的食材，从而在艰难时期做出抚慰人心的饭菜。
多吃植物：食谱
Confessions 节日鸡尾酒
2023 年 12 月 1 日
过去二十年的鸡尾酒复兴不仅发生在美国，也发生在欧洲。精湛的手工无酒精鸡尾酒和鸡尾酒艺术提升了人与人之间的联系。在饮酒时，那些需要一段时间才能放松下来的人会说出有趣的事情。这一点或许部分适用于一款名为 Confession 的饮品，它由布鲁塞尔的新酒吧 Confessions， 创作。
第 29 期：2023 年 11 月
灯笼蝇、葛藤与人类
作者：Sam Stoeltje
2023 年 11 月 1 日
气候变化正迫使植物、动物和昆虫迁移，以寻找适宜的
栖息地。Sam Stoeltje 反思了入侵生物学以及‘入侵’物种这一污名化标签。
多吃植物：食谱
利马豆咖喱
2023 年 11 月 1 日
说到大熔炉！毛里求斯美食是多种烹饪传统的独特融合，在本月的《多吃植物》中，您会找到一份灵感十足的食谱，让您
感到快乐和满足，它来自毛里求斯厨师 Siva Perumal，就职于布鲁塞尔自由大学校友餐厅 La Maison des Anciens de l’ULB。您会想要
把 Perumal 厨师这道美味又超级健康的纯素利马豆咖喱变成家庭常备菜。
第 28 期：2023 年 10 月
植物在如何谈论我们
作者：Amanda Gefter
2023 年 10 月 1 日
如果我们的头脑不是认知的根源呢？一些研究人员认为，植物是理解人类心智如何运作的关键。
第 27 期：2023 年 9 月
多吃植物：食谱
澳式能量球
作者：Maria Rodale
2023 年 9 月 1 日
这款环境可持续的美食美味、营养丰富，而且可以有无数种变化。
第 26 期：2023 年 8 月
多吃植物：食谱
晚开花鸡尾酒
作者：Tessa Liebman
2023 年 8 月 1 日
这款原创、芳香、花香四溢的珍品，适合任何闷热的夏日白天或夜晚！
第 25 期：2023 年 7 月
艾草
作者：Maria Rodale
2023 年 7 月 1 日
在作者新书《Love Nature Magic》的这段摘录中，了解这种鼓舞人心的植物。
第 24 期：2023 年 6 月
白色专辑
作者：John Steele
2023 年 6 月 1 日
探索这些特写照片，它们揭示了植物和花朵非凡的基础结构。
第 23 期：2023 年 5 月
第 22 期：2023 年 4 月
女神与玫瑰
作者：Nuri McBride
2023 年 4 月 1 日
阅读伊南娜的故事，她是美索不达米亚的爱、生育、性、战争、政治权力和法律女神，以及她的象征——玫瑰。
第 21 期：2023 年 3 月
生态亲缘散发气息
作者：Jake Eshelman
2023 年 3 月 1 日
我们负责生态思维的撰稿编辑分享了他曾在哥斯达黎加热带雨林中观察兰花蜂（euglossine bees）的经历，并探讨了我们与它们之间的情感关系。
你的花园长得怎么样？
作者：Véronique Firkusny
2023年3月1日
你能做的最可持续、最有回报的事情之一就是种植自己的食物，如果你想打造迄今为止最好的花园，不要错过对Vivian Berry的采访，她是Berry Farmz的种植者和守护者。
能量是形式的赋予者
与R. Randall Vosbeck，FAIA的对话
作者：Liz Macklin
2023年3月1日
建筑师在节能和应对气候变化方面发挥着至关重要的作用。有些人一生都对我们的环境怀有深切的责任感，并在可持续建筑的发展中具有高度影响力。
杂草在不确定气候中消除饥饿的力量
作者：Lewis Ziska
2023年3月1日
许多杂草是美丽的植物，具有宝贵的营养和药用价值。它们拥有增强自身生存能力的特性，同时也拥有帮助我们更快适应以战胜气候变化的遗传特征。
三月：学习观察
作者：Gayil Nalls、Liz Macklin和Karen Bauer
2023年3月1日
在这个从三月持续到十月的系列的第一部分中，我们将通过一堂课、一个观察过程和实用的绘画指导来启发你。从John Ruskin（1819-1900）的见解中受益，他是最优秀的艺术实践者和教师之一，他认为艺术家的职责是观察自然的现实。
第20期：2023年2月
第19期：2023年1月
蜜蜂怎么样了
作者：Lois Parshley
2023年1月1日
尽管开展了提高认识的努力，蜜蜂仍然因农药和栖息地丧失而承受压力并死亡，使它们更容易受到寄生虫、疾病和病毒的侵害。
多吃植物：食谱
豌豆咖啡
2023年1月1日
尝试一种不含咖啡因、真正能促进健康的咖啡替代品。
第18期：2022年12月
为树木发声
作者：Mary Ellen Hannibal
2022年12月1日
对Shyla Raghav的采访，她是保护国际基金会气候变化方面的首席专家。
植树的真实成本
作者： Lauren E. Oakes
2022年12月1日
了解仔细监测和前期投资如何必要，以确保重新造林工作为社区和生物多样性带来益处。
吉维尼的莫奈花园
作者：Gayil Nalls
2022年12月1日
这篇摄影随笔捕捉了标志性的鲜活花卉场景，它们仍然唤起这位艺术家著名印象派画作最初的灵感来源。
第17期：2022年11月
本期新内容……
多吃植物：食谱
作为可持续、更绿色、充满植物的生活方式的一部分，我们需要与其他人一起减少肉类消费，以减少温室气体排放并减缓气候变化。为了激励我们多吃植物——这对我们自身健康也有奇妙益处——我们需要准备更令人满足的无肉餐食。为帮助我们实现这一目标，我们邀请烹饪界的一些杰出人士贡献能刺激感官的简单食谱。为启动这一努力，屡获殊荣的美食作家Mark Bittman贡献了一份如此美味芳香的食谱，你甚至可以不吃南瓜派了！
2022年11月文章：
毛毛雨
作者：Catie Leonard
2022年11月1日
这位艺术家反思代际家庭生活的影响，并通过分享一本干燥和压制花卉标本的摄影手册来连接自己的根源。
第16期：2022年10月
In this issue of Plantings, Alina Fresquez Patrick, photographer, poet, documentation and political science researcher, contributes three articles, her own beautiful photo essay created in Cuba exploring plants and the crossovers of the senses, and the articles by Victoria Barbarito and Annie Stowe Mickum, investigating the beauty, importance and benefits of our friends—plants.
Worldly Realities and Our Shared Home
By Gayil Nalls
October 1, 2022
The First International Plant Health Conference brought together conservationists from all over the world to discuss scientific, technical, and regulatory issues related to the health of plants.
Copal & the Day of the Dead
By Nuri McBride
October 1, 2022
Copal is a clean and piney scented resin, that is often referred to as Mexican frankincense. Learn how this aroma nurtures the relationship between the living and the dead.
El Color De
By Alina Fresquez Patrick
October 1, 2022
The photographer and poet finds healing through immersion in nature.
Plants, Birthing, and Healing
By Victoria Barbarito
October 1, 2022
Read about how herbs are used in the recovery from vaginal birth, to support lactation, regulate hormones, and offer emotional comfort during the unpredictability of the postpartum experience.
Issue 15: September 2022
Pigs and Avocados
By Viktorie Hanišová
September 1, 2022
The novelist discusses building sustainable lifestyles in urban spaces like Prague, with the founder of Pastvina, the largest community garden in the Czech Republic.
Chinatown
By Shina Tsershiuan Peng (彭澤萱)
September 1, 2022
Following the scents of jasmine tea, juicy rambutans, and herbal medicine shops, the photographer depicts her journey finding home in Chinatown through smell.
Issue 14: August 2022
A Mission to Save Farming
By Gayil Nalls
August 1, 2022
Kathleen Finlay, President of Glynwood Center for Regional Food and Farming, talks about her life-long commitment to the environment and human health.
Predicting the Future of Earth’s Forests
By Stuart J. Davies
August 1, 2022
Right now, forests play a crucial role in mitigating climate change by absorbing greenhouse gases, but will forest sequestration rates stay the same as the effects of climate change increase?
Summer Fever Dream
By Alina Fresquez Patrick
August 1, 2022
Through the narrative voice of an analog photographer, summer scenes carry on under the blanket of heat that is scorching the American South and the Caribbean.
Issue 13: July 2022
Save the Soil
By Sadhguru
July 1, 2022
Sadhguru is turning the world’s attention to our soil, inspiring 4 billion people to support policy changes safeguarding, nurturing, and sustaining soil.
Issue 12: June 2022
When Plants Go to War
By Mike Newland
June 1, 2022
Plants may appear tranquil but they are under almost constant bombardment from pests. In the fight against insects, plants have evolved an arsenal of ingenious invisible chemical defenses.
Issue 11: May 2022
The Narcissus in Art
By Clara Muller
May 1, 2022
Learn about the artistic traditions around the Auvergne narcissus across time, regions and cultures.
Issue 10: April 2022
Issue 9: March 2022
What’s Behind Japan’s Moss Obsession
By Mako Nozu and Brian Thompson • March 1, 2022
Japan has a deep love of calming, ancient, and serene moss environments. Much like cherry blossom viewing, a movement for moss viewing parties and moss-themed everything has taken off in the country.
Issue 8: February 2022
In this issue of Plantings, global culture writer and member of WS/C Board of Advisors, Braden Bjella, currently based in Tbilisi, Georgia, shines in his role as our inaugural Guest Editor. This February, Braden takes us to regions across Eastern Europe and Central Asia with an article collection of interviews, stories, and images, bringing knowledge and awareness of our world and its beauty. He introduces us to environmental thinkers, innovators, and trailblazers from Romania, Albania, Germany, Georgia, Russia, and Kyrgyzstan, who are taking actions to protect their part of the world. Each interview illuminates efforts at the forefront of progress during these challenging times, creating hope for us all.
Berlin’s Bog as Metaphor—or Why We All Live in the Bog
February 1, 2022
Frances Braden of the collective COVEN Berlin tells us that the idea that cities are separate from nature is a construct that is not real, as she explores the beauty of bogs, using both their power and their destruction as a metaphor for the Internet, life, and more.
Russia’s 99recycle is Bringing Recycling Home
February 1, 2022
The Russian label 99Recycle turns the nation’s garbage into trendy bags and outfits. Its environmentally conscious entrepreneur, CEO, and co-founder, Anton Rykachevsky details the company’s history, the problems they face, and their plans for the future.
Meet Your Trash
February 1, 2022
Kyrgyz artist and curator Bermet Borubaeva, who helped launch a trash festival detailing the problem of garbage in Kyrgyzstan, talks about her work and what people in the West should know about the problems of the East.
Issue 7: January 2022
Pétrichor
By Clara Muller • January 1, 2022
Poetry that amplifies our connection to the natural world and its range of emotions that defines the human experience.
Scent and the Male Orchid Bee: A talk with Hsurae
By Gayil Nalls • January 1, 2022
Male orchid bees are perfume makers. They collect scents from floral and fetid objects to compose their perfume which they then store in special organs on the back of their hind legs. A practitioner of BioArt has preserved a form of this fragrance using the science of attraction.
Issue 6: December 2021
Guided by Plant Voices
By Steve Paulson • December 1, 2021
An Interview with plant ecologist Monica Gagliano who knows plants are sensitive, feeling beings.
Issue 5: November 2021
Learning to Speak Shrub
By Elizabeth Preston • November 1, 2021
An introduction to some thought-provoking ideas about how plants use molecular code to communicate and survive.
Human Tendencies
By Amos Zeeberg, Jonathon Keats & Brandon Keim • November 1, 2021
With good humor, the writers tell us about the traits we share with plants and animals.
Two Poems
By Judith McConnell Steele • November 1, 2021
A guide in poetry through the wilds of Idaho.
Issue 4: October 2021
A Fragrance Medicine Wheel Garden
By E. Barrie Kavasch • October 1, 2021
American Indian Medicine Wheel Gardens are an ancient and powerful way of creating a sacred planting space and working with natural energies for healing and renewal.
Who Picks Whom?
By Jake Eshelman • October 1, 2021
Through photography and poetry, an artist and visual researcher explores the relationship between people, plants and magic, as told through the work and practice of aTexas-based witch, occult herbalist and microbiologist.
Issue 3: September 2021
Bee battles: why our native pollinators are losing the war
By Kelsey K. Graham • September 1, 2021
As global commerce grows, the movement of goods is occurring at ever-faster rates. And with increased global trade comes the spread of non-native species. This includes invasive insects that are making life difficult for domestic bees.
Issue 2: August 2021
Why Do Flowers Smell?
By Richard Harkess • July 1, 2021
Animal pollinators can carry pollen from one flower’s stigma to another flower’s ovule as they forage for food
Issue 1: July 2021
Rising Levels of Carbon Dioxide: It’s personal
By Lewis Ziska • July 1, 2021
A large majority of people, even in the United States, recognize climate change as real, but the percent who are actively changing their lifestyle, aggressively fighting to prevent climate change is much smaller. Why?
One Thing We Could All Do To Make a Difference
By Gayil Nalls and the WS/C Advisory Board • July 1, 2021
I asked WS/C’s knowledgeable Board of Advisors who have diverse expertise and perspectives to name one thing they think we all can do to make a difference. This is what they said.
来源：Hacker News · worldsensorium.com